地锅鸡培训
地锅鸡培训

地锅鸡:是一道汉族名菜,地锅鸡起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。本校从地锅鸡的选料到制作全过程一对一服务,手把手教学,核心配方倾囊相授。不做虚假宣传,现在市场上做地锅鸡培训和加盟的公司甚至个人鱼目混珠,所以要选一家正规的培训机构很重要,学员朋友们一定要现场考察,货比三家。本校经多年的实践研究,对其进行改良升级,包括鸡肉里面的配料,汤料,特制油料都与众不同,制作出适合大众口味的美味小吃,保证口味纯正,超过市面上的口味。.学习期间包食宿(住的是宾馆标准间,免费的),包材料费,正规培训机构,培训学员遍及全国各地,独特配方,不含有害添加剂,健康美味。,先品尝后学习,绝对如你所愿。

【香派小吃】地锅鸡培训内容
培训方式:
本校从选料到制作全程手把手教学.学习时间不限,全部动手操作。不做暴利加盟,真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,最后在您全部熟练了以后能独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同方可。
培训内容:
课程安排 学习内容 课程目标
课程一 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
课程二 实践操作:1.食材的选购。2.食材的处理。3.地锅鸡的制作技术。4.地锅鸡特制的佐料制作技术。 学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
课程三 开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用香派商标品牌
本校郑重承诺:
正规培训机构,中途不再收取任何费用,学习期间包吃包住包一切材料费,随到随学,学会为止,老师一对一教学,我们拥有丰富的培训经验,将核心技术倾囊相授,绝不做虚假宣传。
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部分培训项目

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